Guadalajara se sabe cuna de cosas muy mexicanas: el mariachi nació ahí, el tequila se produce a un paso en los pueblos de Jalisco, y el orgullo tapatío se nota en la forma de hablar, más pausada que la chilanga pero igual de directa. En el chat de Guadalajara ese carácter se respira desde el primer mensaje.
Tortas ahogadas, Chivas y la charrería
La torta ahogada, bañada en salsa de chile de árbol, es motivo de debate constante sobre cuál puesto la hace mejor. El fútbol también manda: Chivas es más que un equipo, es identidad, y quien no es tapatío rápido lo entiende al entrar a la sala. Se habla de Tlaquepaque y sus artesanías, de Zapopan, del Centro Histórico con la Catedral y la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, y de la charrería como tradición que sigue viva. La sala también recibe a jaliscienses que viven en Estados Unidos, una comunidad muy numerosa, que aprovecha para mantener el acento y las costumbres de casa.